맥주는 잊어버리세요. 아이스 커피통이 가장 인기 있는 새로운 트렌드입니다.

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안녕, K컵스. 오랜만이에요, 오후에는 스타벅스가 운영됩니다.

뉴욕 사무실을 강타한 최신 트렌드는 아이스 커피통입니다. 이는 퀸즈에 본사를 둔 Joyride Coffee Distributors가 개척한 아이디어입니다.

스타트업부터 패션, 로펌, 금융까지, 점점 더 많은 뉴욕 기업들이 워터 쿨러에 대해 재고하고 있으며, 존재하는 몇 안 되는 종류 중 하나인 이 회사의 콜드브루 맥주통 배달로 떠들썩합니다.

David, Adam, Noah Belanich 형제가 시작한 Joyride는 소셜 뉴스 및 엔터테인먼트 웹사이트인 BuzzFeed와 같은 사무실에 장인이 만든 커피 찌꺼기, 차, 농축된 콜드브루 커피가 담긴 5갤런 통을 배달합니다. BuzzFeed의 직원은 처음으로 Joyride를 받았습니다. 사이트가 전사적 목표를 달성한 후 2013년 아이스 커피 케거레이터.

Jamie Urso 참모총장은 “모든 사람이 좋아할 것이라는 것을 알았고 우리는 이를 지나칠 수 없었습니다.”라고 말했습니다. "겨울철에도 사무실에서는 여전히 큰 인기를 끌고 있습니다."

지난 1년 동안 Joyride는 직원 수를 5명에서 15명으로 늘렸고 배송 차량도 두 배로 늘렸으며 여전히 성장하고 있습니다. 막내 동생 Noah는 최근 샌프란시스코로 이사하여 Joyride 사무실을 시작했습니다. 현재 Joyride의 뉴욕 고객 중 30명이 위성 사무실을 운영하고 있습니다.

그러나 Joyride는 칸막이실에 커피통을 배달하는 것부터 시작한 것이 아닙니다. 형제들은 원래 이 회사를 고급 냉동 요구르트를 운반하는 이동식 푸드 트럭으로 생각했습니다. 2010년 여름에 밴이 거리에 나섰고, 형제들은 겨울철에도 고객이 계속 찾아오도록 Stumptown 커피를 제공하기로 결정했습니다. 2011년 고객 수요가 증가하자 세 사람은 사무실에 수제 커피를 제공하기 위해 사업을 확장했습니다.

“사람들은 집, 직장, 카페 세 곳에서 커피를 마십니다”라고 Adam은 설명합니다. "[그러나] 좋은 커피는 그 중 두 곳에서만 마실 수 있습니다."

물론. 불과 한 달 만에 사무실 배송량이 트럭에서 제공되는 자바의 양을 앞질렀습니다.

그해 11월 조이라이드는 푸드트럭을 매각하고 장인 커피를 로스팅하여 주문하고 분쇄하여 사무실로 배달하는 데 집중하기로 결정했습니다. 형제들은 푸드트럭용 콜드브루 농축액을 만들었기 때문에 그라울러에 포장했습니다. 다음해 여름, 일부 고객들은 너무 많은 양의 콜드브루를 주문하여 냉장고에 다 담을 수 없었습니다.

David는 이렇게 회상합니다. “그들은 더 많은 것을 원하지만 이를 위한 공간이 없다고 말했습니다.

당시 커피숍에서는 내부용으로 아이스 커피통을 설치하고 있었기 때문에 형제들은 이를 사무실에 복제하기로 결정했습니다.

Joyride의 첫 번째 kegerator는 지난 5월 Gawker에 설치되었으며 미디어 회사는 그 이후로 계속 보관해 왔습니다. 직원들이 통이 비어 있는지 확인할 수 있는 웹사이트도 운영하고 있습니다.

사람들은 집, 직장, 카페 세 곳에서 커피를 마신다. [하지만] 좋은 커피는 그 중 두 곳에서만 마실 수 있습니다.

다른 회사에서는 큰 인기를 얻었으며 그 중 일부는 맥주통을 수용할 수 있도록 사무실 공간을 재설계했습니다. Shop Architects의 사무실 관리자인 Colleen Quinn은 그녀의 회사가 새로운 사무실 공간을 설계할 때 공용 공간에 Joyride의 케거레이터를 위한 공간을 특별히 계획했다고 말했습니다.

“이것은 사람들에게 정말 좋은 일입니다.”라고 그녀는 말합니다. “이 제품은 매우 강해서 물이나 우유와 1:1 비율로 희석해야 합니다. 우리 직원들이 거의 스트레이트로 마셔서 큰 화제가 되는 것 같아요.”

Quinn은 콜드브루 수도꼭지가 모임 장소였던 워터 쿨러를 무너뜨렸고 사무실을 방문하는 고객에게도 인기가 있다고 말합니다.

“5~10분 정도 휴식을 취하고 다른 팀 및 직원들과 대화를 나누는 인기 있는 장소입니다.”라고 그녀는 말합니다.

심지어 컵파 조(cuppa joe)를 위해 달려갈 필요성도 줄어듭니다.

“사람들은 이제 사내에서 커피를 마시며 휴식을 취하고, 공용 공간으로 산책을 나가 커피를 마시고 잠시 대화를 나눈 후 책상으로 돌아가는 것 같습니다.”라고 그녀는 덧붙입니다.

David는 “우리는 카페 경험을 사무실로 가져오고 있습니다.”라고 말합니다.